菜谱大全

做法

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  1.准备食材，粉类称重，其它食材备齐

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  2.水，奶粉，淡奶油，糖，盐，食用油，高筋面粉和一勺鸡蛋液放入面包桶

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  3.最后加入提前泡发酵母菌

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  4.放入面包机中，设置程序和面30分钟

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  5.停止工作，检查面筋成手套膜即可

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  6.然后盖上保鲜膜室温发酵二倍大，戳坑不回缩

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  7.排气后分岀小面挤，揉圆盖上保鲜模松弛15分钟

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  8.然后拿其中一个面挤，用擀面杖擀薄去边角，成长方用切刀斜切三刀

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  9.分别捏住宽处，抽拉成条

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  10.螺旋棒从小头卷起，不用太紧防二张饧发段裂

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  11.像着样就可以，留出模具棒一少部分易脱模

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  12.用毛刷在表面抹匀二遍蛋液，室温饧发30分钟

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  13.送入预热170度烤箱，上下火中下层烤15分钟

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  14.凉后轻轻转动很容易脱膜

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  15.生菜切条，香菜根洗净，在准备沙拉酱

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  16.生菜加入沙拉酱拌匀

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  17.填满生菜沙拉，扎入香菜完成，很像胡萝卜吧！可以开吃了，爽口不油不腻

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  18.剩下面在次揉圆擀开去边角，从中切斜一刀

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  19.从宽处一边放上牛肉肠卷起烤熟，温度和第十三步一样

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  20.成品牛肉肠面包拍照装饰

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  21.还有剩余面团，揉匀放入小吐司模具盒，抹蛋液送烤箱继续烤熟，温度170中层烤20分钟

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  22.成品装饰小吐司面包

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  23.在附上胡萝卜蔬菜面包成品装饰

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